彩石珠寶董事長 蘇怡長期投入支持動物救援，同時因為愛護動物及愛地球的理念，積極推廣蔬食生活。
有鑒於希望協助蔬食業無論是在方式經營、提升競爭力、經營專業化⋯等各方面的提升，甚至促進不同類型的蔬食業者相互合作共好，彩石珠寶旗下的公益平台 維維彩食 於2018年11月12日 (週一)於台中TOWEKNOW卓越商務中心舉辦了第二屆招募了公益平台招募全台蔬食界領導人、蔬食業執行者、蔬食餐廳老闆一同參與這場蔬食界的盛會，並邀請台灣各成功企業家或成功家來台灣為「蔬食餐廳」領導人或蔬食推廣者等開課演講。期許蔬食產業能夠更壯大、為地球的美麗盡心。讓我們來一起看看當天活動的分享及剪影吧！
(以下撰文為N小編)
課程介紹 |
蘇怡 / 彩石珠寶董事長 《如何讓蔬食成為主流》
/ 講師介紹 /
▪純素企業家 提倡並落實—「純素生活，動物平等，愛滿天下」
▪彩石珠寶董事長
▪純素年齡 29年Vegan Girl
▪幫助許多Vegan產業，愛護友善動物，救援無數的流浪狗
▪幫助無數家庭與人，持續為純素世界打拼中...
▪彩鑽、珠寶收藏家
▪Color Diamond Association member
▪彩石珠寶皇家俱樂部 創辦人
▪2015-2018 FGA台灣英國寶石協會 顧問
▪2018 第58屆亞太影展 副主席
▪我們這一家— 毛孩中途救援捐款者(經濟支援者)
▪全愛素食狗園土地捐款者及其他中途支援者
▪動物援救者(超過10年以上)
▪維維彩食(純素)嘉年華會 創辦人
▪維維彩食(純素)蔬食CEO培訓公益講座 創辦人
▪2017-2018 中華全球蔬食協會 顧問
▪上海非常素餐廳 股東
▪上海茹樹公司 股東
李康瑞 / 美商如新 寰宇領袖《財富自由的重要性 》
/ 講師介紹 /
▪捐助成立公共行政學系「李康瑞如新」獎學金。
▪中華心臟病童協會榮譽理事。
▪捐助花蓮鳳林救難車。
▪88水災捐助120萬。
▪從事如新事業 賦予人們提升生活品質的力量。
林益慶 / 8 more 鮮物專賣店創辦人 & 金剛智慧成功學苑企業代表《逆境的行銷：40萬到4000萬的創業之路》
/ 講師介紹 /
▪8more鮮物專賣店創辦人
▪從工業工程的訓練背景開始，榮獲美國FULBRIGHT FOUNDATION學人1996年受邀文化界，日後成功地將優人神鼓推向國際際舞台。 2003年創辦金點文化管理顧問有限公司，為台灣多家百大企業協助營運發展、人員成長與企業發展的目標。
重要資歷：
▪金點文化管理顧問有限公司創辦人、總經理（2003~至今）
▪綠源科技股份有限公司副總經理(2010~2013)
▪優人神鼓劇團 劇團經理(1997~2003)
▪中華民國太陽能同業公會第一屆理事、台北市心靈照拂協會創會會長
嚴心鏞 / 善果餐飲集團創辦人《正念領導力》
▪任職美商World Family公司(迪士尼授權產業) 擔任港澳國際業務總監。
▪創辦亞都麗致服務管理學苑 並擔任總經理。
▪創辦稻禾國際餐飲公司 並擔任總經理。
▪開創善果國際餐飲公司 並擔任創辦人。
潘慧菁 / 甘露蔬食餐飲總經理《如何用綠色點數 創造台灣蔬食奇蹟》
/ 講師介紹 /
▪甘露蔬食餐飲(股)公司總經理
林忠謙 / NUTTEA合夥人《人生不只是工作 創業開店 X 蔬食生活》
/ 講師介紹 /
▪ NUTTEA合夥人
▪人生應該不只是工作工作工作，可以創造更多的不可能；所
第二屆維維彩食 蔬食CEO培訓公益講座，在充滿温馨的氣氛下圓滿成功。
第一屆彩石珠寶蔬食CEO免費公益講座，已在蔬食業界造成轟動，吸引中南部同樣致力蔬食生活的朋友力邀今年在台中舉辦，本次公益講座應廣大中南部朋友邀請在台中舉行，從一開始志工、學員報到，就展現出參加的學員們高雅素質與淑世美麗的一顆心...
彩石主辦單位誠心，服務志工人員有用心，臨時的組合、就是最棒的團隊！活動前一切打點準備，志工們充滿熱心自動自發的做好每件事，是這次的活動能有更完美的呈現的重要推手， 雖然多數人都是剛認識 ，卻展現出絕佳的默契 ，整天滿滿的感動，因為有你們背後默默的付出。
彩石珠寶董事長Fanny Su 是蔬食CEO的靈魂人物，一直致力於蔬食與友善生活方式的推廣，因為這樣的初衷，讓原本分散各地單打獨鬥的蔬食業者們，得以相聚交流溫暖疲憊的心，經由業界成功人士智慧與經驗的分享，讓參加的學員得到更多溫暖支持與感動，從每個人專注的眼神與熱切討論互動，穿插著不絕於耳的笑聲，每個人的心都得到滿滿的滋潤與更深價值感。
感謝蘇董邀請眾多優秀的講師，無私的分享他們自己人生過程中成功與失敗的智慧與經驗，百忙中撥空為每顆善良又樂於付出的心，給予成功的心法與有力的支持。
再次銘謝所有參加的講師們：
彩石珠寶董事長 蘇怡講師
美商如新寰宇領袖 李康瑞講師
8more先物專賣店創辦人 林益慶講師
善果國際餐飲創辦人 嚴心鏞講師
甘露蔬食餐飲總經理 潘慧菁講師
NUTTEA合夥人 林忠謙講師
感謝「#小王子的花園」 的團隊 ，精心設計的營養美味的午餐，讓大家頭好壯壯精神滿滿。
感謝提供免費豐富美味佳餚，吃得到愛心與滿滿的心意的好味道，感謝 「#迴鄉有機驛站」 (甘露蔬食)團隊們， 手作有機全食物的蔬食 Buffet，幾乎將全餐廳設備都搬來，色香味豐富驚豔全場，已經做到嚴心鏞講師教授的重點，讓大家的忍不住的說：Wow~
不只有彩石珠寶，更要感謝 #華勝自動化蔬食企業 支持贊助這個美好的活動，讓參加的每位蔬食尖兵得到更多的溫暖，做對的事情需要堅持，在未來更能夠為台灣與世界純素生活的推廣，以及地球的環保注入更強大的生命力...
最重要的是謝謝你的參與，因為你的參加才能在世界每個角落點一盞燈，讓純素生活、動物平等、愛滿天下的美麗願景能照亮每個生命。
上課中，大家無不認真參與，認真筆記。
認真並享受在課程中的學員們。
分組討論及學員交流時間
感謝各講師們無私的分享付出
後記
此次參加學員和志工們素質相當高雅，連會場廠商都相當驚嘆，午晚餐用餐完畢，所有的垃圾都自發性的分類清楚，排列整齊，垃圾桶周邊都是乾淨無污漬
每一位都有著愛地球的環保之心，自備環保餐具與水瓶，不製造無謂的垃圾，用餐完畢，還可以看到排隊清洗餐具的情景呢！
很感謝這次參與的志工夥伴們，雖然彼此都是初次相識，但熱情活力與默契貫徹全場，從活動引導、學員報到、餐盒發送...一直到活動散場後整理，都可以看到志工夥伴的全然付出與完善堅持。
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