[食譜分享]雙胞胎健康早餐－VVFO 維維彩食

平日想要慰勞自己吃一頓好吃的~

除了外食的好吃餐廳以外，偶爾在家當大廚，除了可以增進家人朋友的感情，能夠自己動手做認識食材，還能因為食材成本的設定激發我們的無限想像力呢!

本週的專欄，小編與大家分享自己的100元以下簡單的小資蔬食私房飲品料理早餐~~~

［雙胞胎小資健康早餐- 一樣食材如何做出不一樣的顏色呈現呢?］

為什麼叫雙胞胎呢？相信大家在採購時都有經驗，採購量大而平均單價較低，如香蕉買一串比一根香蕉平均單價低，一大瓶豆奶平均單價比一小瓶豆奶低...... 既然都買回家了，我們可以想想～如何用相同的食材，創造出不一樣的火花? 以下兩篇食譜，讓我們用一樣的食材，不一樣的思維，激發出我們的創意吧!

［穩重可可-香蕉藍莓果昔］（2人份，成品約為圖示之3-4杯）

食材:
非基改豆奶500c.c. $35
+香蕉1根$10
+藍莓一小把$30
+冷凍覆盆莓6顆$10-15
+公平交易可可粉一tab $5
+奇亞子少許0.5tab $5
+巴西莓粉1 tab $10
=$100#（2人份）
（一人共$50/餐）

作法：
1. 香蕉切薄片貼在杯緣
2.豆奶+藍莓+巴西莓粉+香蕉+可可粉打成果昔
3.倒入杯中後用覆盆莓、藍莓、奇亞子裝飾即可

［粉紅佳人果昔］（2人份，材料成品約為圖示之3-4杯）

食材:
非基改豆奶500c.c. $35
+香蕉1根$10
+藍莓半把$20
+冷凍覆盆莓6-8顆$15-20
+公平交易可可粉一tab $5
+奇亞子少許0.5tab $5
+巴西莓粉0.5tab $5
=$95-100#（2人份）
（一人共$50/餐）

作法：
1. 香蕉切薄片貼在杯緣
2. 覆盆莓+豆奶+藍莓+巴西莓粉+香蕉打成果昔
3.倒入杯中後用覆盆莓、藍莓、可可粉、奇亞子裝飾即可

*溫馨提醒: 粉紅色的色調關鍵在於，將覆盆莓4-5顆打入果昔，減少藍色藍莓量，即可增加粉紅色澤~

*食材小提醒: 其實如果要節省成本，可以選擇當季水果做顏色搭配，除了營養美觀以外，又可以幫荷包節省成本唷！

”我們關注的事，會變大” - 金錢流是源源不絕的宇宙的愛，當我們把金錢流進我們用心的地方，像是自己和家人朋友的健康，新鮮健康的食材、祝福和開心製作的料理、支持愛護地球的品牌店家，創意其實就在我們生活中，只要用心玩創意，其實生活處處都是藝術~ 然後變成一股美好的祝福循環，祝福著我們自己，和這個美好的世界!